豉汁悶排骨

作者： 壹貳叁的3

姐姐做的就是好吃，想吃了只能在線讓姐姐執導了

用料

• 排骨 500克
• 豆豉 2勺
• 葱 1根
• 姜 2片
• 淀粉 1.5勺
• 老醬油 半勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺

豉汁悶排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗乾淨血水，「我還放了半斤五花肉」放油熱鍋炒香排骨

步骤 2

放開水末過排骨，放豆豉，生抽，老抽，小火加蓋子悶大概25分鐘

步骤 3

差不多幹水

步骤 4

倒入提前調好的生粉+耗油 水

步骤 5

大火收汁

步骤 6

放蔥，起鍋

豉汁悶排骨的小贴士

豆豉是咸的！整個過程沒下一粒鹽巴⋯⋯最後不夠味可以加點醬油調下

菜谱创建时间：2019-06-25 21:07:11