超豪华炒饭

作者： 楷楷啊

今天有时间在家做饭，琢磨着做了这道豪华炒饭。原料都是家里有的，如果各位厨友家里没有其中几项材料也没关系，都一样好吃。 此菜谱为3人份，可酌情添减食材。

用料

• 鸡蛋 3个
• 瑶柱 15粒
• 鸡肉丝 半碗
• 米饭 1.5碗
• 火腿肠 1根
• 番茄 一个
• 豌豆 小半碗

超豪华炒饭的做法步骤

步骤 1

豌豆焯水捞出备用。 泡发瑶柱，泡的水不要扔掉。

步骤 2

热锅凉油下鸡蛋滑散盛出。下其他辅料炒熟，把米饭下锅中一起炒熟。最后把各种食材混入锅中翻炒均匀。倒入泡发瑶柱的水、生抽。即可出锅

超豪华炒饭的小贴士

泡发瑶柱的水不要倒掉，加入这个水就不用加盐了，本身瑶柱就有咸味了。

菜谱创建时间：2019-06-25 13:24:04