美式花生巧克力软曲奇

作者： 胖茜茜plus

超爱吃花生味的一切~做饼干当然也要放啦~配方用糖比较少，觉得淡的可以再加糖。

用料

• 巧克力豆 适量
• 红糖 25克
• 黄油 110克
• 细砂糖 25克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 150克
• 黄油 110克
• 花生酱 120g

美式花生巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化到室温，用电动打蛋器稍稍打发。然后加入花生酱搅匀，再加入白糖，红糖，鸡蛋搅匀，打发完成后加入过筛的面粉，搅拌均匀，最后加入巧克力豆搅拌均匀。

步骤 2

混均匀的料揉成团，可能会有点粘，用手揪小团搓成球，然后放到铺着油纸的烤盘上，个人爱好又在球上加了巧克力豆，烤熟后会微微向下塌。

步骤 3

烤箱预热160度，然后烤 20分钟，出锅后凉透再去拿，不然容易碎，我又做了一盆压扁的

步骤 4

圆的

美式花生巧克力软曲奇的小贴士

花生酱用颗粒还是顺滑随便你，面团觉得太黏就冷藏半小时或者倒保鲜袋里搓成团再做形状

菜谱创建时间：2019-06-23 17:25:28