土豆胡萝卜烧鸡腿

作者： 花開花落928

这道菜味道颜色鲜美无比，营养又丰富，是女儿喜欢的一道菜，分享给大家

用料

• 土豆 1个
• 鸡腿 1只
• 胡萝卜 1根
• 八角 1个
• 冰糖 1块
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 姜 5片
• 葱 3根
• 蒜 1个
• 料酒 适量
• 鸡粉 适量
• 花椒 适量

土豆胡萝卜烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

鸡腿洗净晾干，剁成块

步骤 3

放入耗油

步骤 4

放入料酒

步骤 5

拌均匀，腌制30分钟

步骤 6

胡萝卜，土豆削皮洗净，切成小块

步骤 7

姜切片，蒜切片，葱切段

步骤 8

热锅中放油，油热放入姜蒜葱炒香

步骤 9

放入腌制好的鸡腿

步骤 10

炒至变白

步骤 11

放入八角，花椒和一勺豆瓣酱

步骤 12

一勺生抽

步骤 13

一勺老抽

步骤 14

一块冰糖

步骤 15

翻炒几下

步骤 16

放入清水和适量的鸡粉

步骤 17

烧制20分钟

步骤 18

放入土豆和胡萝卜，大火烧开，小火慢炖

步骤 19

烧制土豆软糯收汁即可

步骤 20

撒上葱花，好看又好吃（成品图）

菜谱创建时间：2019-06-23 11:41:05