卡布奇诺冰咖啡

作者： 小胖子

一天我在送外卖，看到了一些广告都，所以今天就做了卡布奇诺冰咖啡，你喜欢吗

用料

• 牛奶 400克
• 奶油 270ml
• 糖浆 50克
• 冰块 450克
• 卡布奇诺咖啡粉 1袋
• 炼乳 2勺

卡布奇诺冰咖啡的做法步骤

步骤 1

将冰块，咖啡粉，炼乳，糖浆，牛奶加入沙冰机，搅打60s，

步骤 2

淡奶油加少量糖粉打发，选一个裱花嘴，放入裱花袋，准备一个口缸，把裱花袋放在口缸里，将打发好的奶油用刮刀弄进去裱花袋里，裱花袋口用剪刀剪开一个小口可以让裱花嘴漏出来，将奶油挤到裱花嘴，

步骤 3

将打好的卡布奇诺咖啡倒入4个杯子里，不要倒太满，还要挤奶油，将弄好的奶油挤在装好的咖啡上，撒一点奥利奥饼干碎

步骤 4

这样也就做好了

步骤 5

看看局部图，淡奶油纹路清晰，加奥利奥饼干碎，犹如仙女散花～这样一杯的话，外面售价¥27.00元

卡布奇诺冰咖啡的小贴士

用到的设备: 碎冰机，制冰机，电动打蛋器， 刮刀，裱花嘴，裱花袋，剪刀， 注意事项: 奶油必须提前放入冰箱冷藏30分钟，否则很难打发,

菜谱创建时间：2019-06-23 09:29:49