独家夏日螺旋沙拉

作者： MoMo是小胖

好久不见，最近忙疯了忙了好久没进厨房捣腾，夏至到了！燥热没胃口，就想吃点清爽无负担的食物～那么可素可肉还有主食不胖的螺旋沙拉来啦！超级简单～ 螺旋，其实就是一种螺旋状的意面，因为好看有意思，看起来也会很好胃口！配合清爽的菌菇蔬菜，在加上一些高蛋白的鸡胸肉，一道主食和健身餐的结合就诞生啦！ 沙拉酱汁也是独家改良来的，真的非常清爽一点都不腻呢～

用料

• 独家沙拉酱汁
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 适量
• 酱油 三大勺
• 芝麻油 两大勺
• 柠檬汁 1汤勺
• 蜂蜜 1/2小勺
• 腌制料
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 一汤勺
• 蜂蜜 一茶勺
• 鸡胸肉 一大块
• 生菜 一颗
• 芦笋 10根
• 海鲜菇 一小把
• 牛油果 半个
• 螺旋意面 两小份

独家夏日螺旋沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉擦干水分，加入腌制料腌制

步骤 2

三种蔬菜洗净，分别过水烫熟后待用。芦笋不要烫太久，保持脆嫩和营养；生菜可以根据喜好选择是否过水

步骤 3

螺旋面煮熟后过凉水待用

步骤 4

腌制好的鸡胸肉加一点点油煎熟

步骤 5

蔬菜与螺旋面混合后放入独家沙拉料汁

步骤 6

用手搅拌均匀～

步骤 7

放入切好的鸡胸和牛油果，摆一下就可以吃啦！

独家夏日螺旋沙拉的小贴士

这道菜很简单，而且除了煎鸡胸肉之外没用任何油炒菜，可以说是非常的健康。也可以作为冷餐食用，健身餐get啊！说到沙拉料汁，其实我是不怎么喜欢甜腻的沙拉酱，比较偏爱酸咸口或者酸甜口的味道，所以只要是沙拉都是我自己调制酱汁，希望大家喜欢～ 1、沙拉料汁是独家中西改良来的。用柠檬汁代替了醋，加入了一点点蜜糖增加口感，将芝麻油代替了橄榄油。用量也在基础上根据沙拉调整出了最佳的状态，吃完之后锅底的汤汁是薄薄一层啊！真的又入味又清爽！ 2、黑胡椒中毒爱好者，所以加了好多啊！家里有小朋友的可以减少或者不加 3、因为现在夏天，怕吃坏肚子。所以我连生菜都过了一遍水断生（水烧开将生菜放进去就立即关火捞出）如果有些朋友偏爱生吃那也是非常OK的啊！ 4、菜式还可以换成漂亮的小番茄、美味的虾仁或者是加一些清爽的水果也是非常不错的 5、放凉吃也是OK的，我给我先生就装了一饭盒给他带去健身房～ 祝大家好胃口啊！夏天了每个人都要吃一点清爽健康还有营养的食物～

菜谱创建时间：2019-06-22 15:03:35