1)烤箱预热180度,预热烤箱是第一步;
2)培根煎一下切碎,毛豆煮熟,可以替换成自己喜欢的食材;
3)彩椒去掉头,去籽,磕一个鸡蛋,放培根丁、毛豆,盐、黑胡椒调味;
4)烤箱180度中层烤15分钟左右,直到蛋白凝固。 ⚠️ 也可以表面撒一些芝士~