土豆煎鸡

作者： 小翁学料理

超美味又快手的家常菜做起，还可以变换着口味吃，麻辣味，烧烤味…

用料

• 土豆 2个
• 鸡腿 2个
• 鸡蛋清 1个
• 葱 1根
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1小勺
• 糖 1小勺

土豆煎鸡的做法步骤

步骤 1

土豆切小块泡冷水去掉淀粉。鸡腿去骨头切丁，加入一个鸡蛋清，一勺生抽腌20分钟。

步骤 2

热油，倒入土豆，中火煎至微微焦黄。

步骤 3

煎土豆剩余的油翻炒鸡肉至熟。

步骤 4

倒入煎好的土豆，加入一勺生抽，一小勺老抽，一小勺糖，适量盐拌匀，撒一把葱花，起锅开吃～

土豆煎鸡的小贴士

最后一步可以加入各种喜欢的调料粉，像辣椒粉，孜然粉，咖喱粉等等～

菜谱创建时间：2019-06-22 11:03:47