卤鸭腿鸭掌

作者： 小安在韩国首尔做中餐

用料

• 鸭掌 500克
• 生抽 2勺
• 蒜 2个
• 料酒 3勺
• 糖 25克
• 盐 三小勺
• 香叶 3片
• 桂皮 3块
• 八角 3个
• 花椒 15粒
• 茴香 5克
• 干辣椒 10个
• 酱油 3勺
• 姜 5片
• 鸭中翅 4个
• 鸭大腿 2只

卤鸭腿鸭掌的做法步骤

步骤 1

洗鸭腿

步骤 2

洗鸭大翅膀

步骤 3

洗鸭爪

步骤 4

放入电饭煲。加开水 ➕卤料。➕花椒 ➕生姜蒜➕冰糖➕盐➕老抽 生抽 ➕料酒。 还有干辣椒。 焖煮。一个小时以上

步骤 5

放入鸡蛋一起卤

步骤 6

捞出。今天卤的很烂很入味额！

菜谱创建时间：2019-06-21 15:01:50