简单十分钟牛奶椰蓉小方

作者： KVA

冰凉的小点心 入口即化 甜甜的奶香味十足！！！

用料

• 玉米淀粉 45克
• 纯牛奶 250克(一盒)
• 糖 40克
• 淡奶油 100克
• 椰蓉 适量

简单十分钟牛奶椰蓉小方的做法步骤

步骤 1

准备好一个玻璃盒子，底部铺满椰蓉~ ✋🏼我图的做法是配方中的一倍！！ 配方中用一个玻璃盒子就可以啦 我现在做的是一倍所以用两个盒子

步骤 2

把玉米淀粉＋牛奶80克 搅拌均匀 备用

步骤 3

接下来准备一个小锅 糖＋淡奶油＋剩下的牛奶(170克)放进小锅，中火加热至沸腾 ✔一定要沸腾哦！！！

步骤 4

牛奶沸腾后，立刻把一开始调和的玉米淀粉加牛奶，倒入奶锅 然后不停的搅拌！！大概十秒左右就开始浓稠了，然后不停搅拌至快凝固的样子(搅拌的时候有痕迹)就关火，倒入玻璃盒中

步骤 5

倒入玻璃盆后，铺平，然后放凉 凉后放入冰箱 冷藏四个小时以上（可以早上做了下午吃，晚上做了第二天吃）

步骤 6

冰箱拿出后，准备一张保鲜膜（贴在桌上） 用小刀在四个边缘和玻璃盆中割一下，然后倒扣到保鲜膜上

步骤 7

切块，然后裹上一颗颗裹上椰蓉

步骤 8

完成！

步骤 9

我做了非常多，入口即化的感觉太舒服了

简单十分钟牛奶椰蓉小方的小贴士

玉米淀粉放入沸腾的奶锅时必须不停搅拌！ 40克糖已经挺甜了，喜欢甜食的不用减，不喜欢太甜可以适当减少 是冷藏不是冷冻哦

菜谱创建时间：2019-06-21 14:29:29