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陕北家常菜~熬豆角的做法

陕北家常菜~熬豆角

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作者: 悠幽梦
悠幽梦
家常的味道才是永远的味道

用料

陕北家常菜~熬豆角的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮,清洗干净,切条,豆角抽筋掰成小段清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加食用油和猪油一起化开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱姜蒜,干辣椒段爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入土豆条,翻炒一会儿 加一勺五香粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入豆角,翻炒,加适量老抽上色,加盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入没过菜,盖锅盖炖至软烂

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄丁,继续闷,直到番茄和汤汁融合

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入葱花,葱花上面撒点儿鸡精,搅拌均匀,出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅+米饭

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃没有道理😄

陕北家常菜~熬豆角的小贴士

1.这个菜最好用猪油,特别提味儿 2.一定炖至软烂,最好土豆泥能裹到豆角上,味道才会更好。

菜谱创建时间:2019-06-21 14:03:58
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