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秘制腌蒜苔的做法
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秘制腌蒜苔

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作者: 悠幽梦
悠幽梦

秘制腌蒜苔的用料

秘制腌蒜苔的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苔洗净控干水分,切成小丁,用盐腌上。(最好腌制一两天)看到蒜苔变皱,出水分即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制到这种程度,倒去里面腌制出来的水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的蒜苔里放醋、干辣椒面、干辣椒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,油要稍微多一些,下入花椒炸香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泼到辣椒面上,等凉一点儿都时候,加入适量鸡精或味精。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装瓶密封冷藏保存(冷藏保存)

秘制腌蒜苔的小贴士

1.蒜苔段尽量切小点儿,方便入味 2.油 尽量多些 便于保存

菜谱创建时间:2015-07-20 15:03:10
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