炒豌豆-入口软棉大人孩子都喜欢。

作者： 阿莲姐姐

用料

• 带皮豌豆 1斤3两
• 蒜子 3掰
• 彩椒 1个
• 香菜 3根
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 水淀粉 适量

炒豌豆-入口软棉大人孩子都喜欢。的做法步骤

步骤 1

材：带皮豌豆1斤3两，用手剥去皮。

步骤 2

蒜切碎，彩椒切碎，香菜切段。

步骤 3

炒锅烧热，放油，中火，下入豌豆煸炒。

步骤 4

煸炒至豌豆起皮。

步骤 5

放入蒜末，姜末，煸炒出香味，加水盖住豆子

步骤 6

盖好盖子煮。

步骤 7

水基本煮干，豌豆熟。

步骤 8

放盐，蒜片，彩椒煸炒。

步骤 9

放生抽，耗油，翻炒均匀，放入少许水淀粉勾芡。

步骤 10

关火，放香菜或葱花，完成。

菜谱创建时间：2019-06-21 03:34:40