土豆面包的材料:(8个土豆面包) 黄皮土豆:去皮后150克 水: 30克 2大勺 牛奶:220克 2/3 杯加1/4 杯 酵母:2克 1/2 小勺 鸡蛋:1个 糖:25克 2 大勺 油:25克 2大勺 高筋面粉:320克 2杯加2大勺 有盐黄油:刷面包用
去皮
加水
加热
压碎
分次倒入牛奶
温度
加酵母
加鸡蛋
加糖
加油
加高筋粉 不要换其他粉
光面!
八等分
滚圆
二发45分钟
进烤箱
完成