香煎大头鱼

作者： 鱼丹丹

大头鱼好吃又不贵，鱼肉花了5.6 菜心花了2.2 一餐下来还不到十块

用料

• 食材:大头鱼 用量:300克

香煎大头鱼的做法步骤

步骤 1

今天忘记拍鱼腌制的过程，这是已经开始煎了

步骤 2

来吃

香煎大头鱼的小贴士

大头鱼一段，买回来要处理干净，鱼的腹部有黑色的东西，要处理干净，用姜 、盐、料酒、耗油、生抽、黑胡椒，腌制半小时左右，腌制好的鱼用厨房纸，把多余的水分吸干，起锅烧油，我是用喷油壶，喷洒了少许橄榄油，因为我在减肥，锅烧热后，放鱼煎至两面金黄，就可以了 鱼好不好吃腌制和火候是关键哦 我还配了蔬菜一起吃，就当是午餐了 好吃又健康香煎大头鱼做好了

菜谱创建时间：2019-06-20 13:58:46