家庭版 简单易做酸汤肥牛

作者： 蛋糕味的巧克力

没有故事，就是喜欢，夏天酸酸辣辣的比较开胃。喜欢吃又喜欢做饭就学了一招

用料

• 肥牛 一盒
• 金针菇 半份
• 宽粉 少量
• 酸汤肥牛汁 105克
• 小米辣 4个
• 细青椒 1个
• 蒜 4瓣
• 盐 根据口味调整

家庭版 简单易做酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

全部材料就是这些 宽粉冷水泡软，锅里水烧开焯一下肥牛，变色捞起备用

步骤 2

起锅烧油，油热放入蒜片、青红椒。煸炒出香味

步骤 3

加入5碗水，放入酸汤肥牛汁 搅拌开（看个人口味选择加或不加盐）

步骤 4

放入宽粉，盖上盖子煮开

步骤 5

煮熟的宽粉捞入汤碗内

步骤 6

煮熟的金针菇铺在宽粉上

步骤 7

过水的肥牛放进酸汤里煮一分钟

步骤 8

汤汁和肥牛一起倒入汤碗内，青红椒摆上 完成

家庭版 简单易做酸汤肥牛的小贴士

香菜可以自己选择添加或者不加 酸汤肥牛汁是（味加味）210g 做一次的量大概要半瓶 黄灯笼辣椒酱也是可以做的 就是要跟姜蒜一起炒一下

菜谱创建时间：2019-06-20 13:42:32