尝试失败之低碳水椰子粉鸡蛋饼

作者： 黑皮笔记本

特别想吃麦糊烧，又收到了椰子面粉，很天真，觉得替代还不错，结果，不说了，没做好功课的痛

用料

• 椰子粉 4汤勺
• 鸡蛋 4个
• 水 适量
• 盐、黑胡椒 适量
• 虾仁 适量
• 帕马森奶酪 适量

尝试失败之低碳水椰子粉鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

开始我按照普通面粉版本的步骤来，除了诧异椰子面粉的吸水性怎么这么好，开始在泡面碗里头搅拌，后面没办法移到了大盆里😭，最后调了一大盆，为了避免翻车我还加了6g洋车前子壳粉……结果，在平底锅里还是无法成型，只能把剩下的摊平，上面擦了些帕马森奶酪，直接进烤箱，190℃，25min。

步骤 2

看了其他方子，才明白，应该加多点马苏里拉芝士……但是我的芝士还在速冻里没准备好……就只能……这样了

菜谱创建时间：2019-06-20 12:14:53