家庭版小油条

作者： 周丫丫zyj

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 2个
• 盐 4克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 2克
• 植物油 7克
• 水 小半碗

家庭版小油条的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合，揉成面团

步骤 2

用手按压面团，揉好的面团略微粘手

步骤 3

面团上抹一层油，放入冰箱冷藏过夜

步骤 4

第二天早上把面团拿出来，整成长方形，切成小长方形，两块相叠，筷子按压下中间

步骤 5

六成油温下锅炸，中间翻身几次

步骤 6

炸制金黄捞出

步骤 7

炸好的油条松脆可口

菜谱创建时间：2019-06-19 19:29:39