蔬菜洗净,土豆切片,白菜切段(梗和叶分开)
取平底锅或者汤锅,将土豆平铺在底层,接着铺白菜梗白菜叶,菇菇,丸子虾饺。将调料包和水倒入大碗中搅拌开倒入锅内,盖锅盖煮沸。等待中把肥牛烫熟,水中加料酒姜片去腥,变色捞起。
沸腾后戳土豆软了就加入午餐肉,再煮10分钟,加入肥牛,再煮几分钟,关火。