葱油拌面￨连吃三碗没问题

作者： 孙大爷的小吃部

上午，四个好基友来我家 说好带我一起农药上王者，结果变成他们四个吃鸡 原因可能是我，操作猛如虎，数据0-5 中午，他们让我弄点吃的 我进厨房，15分钟后告诉他们可以吃了 他们说，整方便面糊弄我们啊 我说，是葱油拌面 10分钟后，他们又开始带我了 原因可能是我，答应晚上还做葱油拌面。

用料

• 老抽 50g
• 生抽 60g
• 糖 30g
• 香葱 100g
• 面条 1000g

葱油拌面￨连吃三碗没问题的做法步骤

步骤 1

锅中下油，微微加热后加入葱段，葱段煎至焦黄干瘪，捞出备用

步骤 2

关火，油晾20秒左右，加入老抽生抽，开小火煮开，煮的过程中要搅拌，煮开后加入糖不停搅拌到冒泡，盛出备用

步骤 3

面条煮熟，放入凉水中

步骤 4

面条盛入碗中，把酱汁拌入面中

步骤 5

把煎好的葱放在面上，完成

葱油拌面￨连吃三碗没问题的小贴士

1.葱一定要沥干水分再放入锅中，要不然你会听见一声惨叫。 2.强烈建议关火等20秒再往葱油里加生抽和老抽，要不然你还会听见一声惨叫。 3️.最终我还是没有打到王者，看来我真的只适合做饭，哈哈哈。。。

菜谱创建时间：2019-06-19 16:22:15