鱿鱼炒韭菜

作者： 阿莉客家人

用料

• 鱿鱼须 1斤
• 韭菜 200克
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 耗油 少许
• 青椒 半个
• 洋葱 少许

鱿鱼炒韭菜的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼丝，用开水抄一下水，马上捞起来

步骤 2

青椒切片

步骤 3

韭菜切好，拿一点点盐腌一下，这样炒的时候会干水一点

步骤 4

热锅，放油，把姜，蒜蓉，洋葱去先爆香，放入油鱼炒入味，再放入青椒，韭菜炒，在，料酒，生抽，蚝油，孜然粉， 炒一下就可以了（试一下味道 ，不够味，再放盐）

步骤 5

上碟

菜谱创建时间：2019-06-18 23:16:26