【茄条鸡丝】-FangT

作者： 为两小只做好吃的

用料

• 茄子 2个
• 鸡胸肉 1块
• 红尖椒、葱姜蒜 适量

【茄条鸡丝】-FangT的做法步骤

步骤 1

冷水放入鸡胸肉、姜片、葱，料酒，水开后大火煮15分钟；捞出放入冰水里；

步骤 2

茄子去皮切条，蒸8分钟左右；

步骤 3

鸡胸肉撕成条，小尖椒切成粒，蒜，葱切末；

步骤 4

将茄条、鸡丝、尖椒粒、蒜葱里拌入生抽、麻油和糖拌匀就行啦（糖只要放一点点提鲜用的）。

菜谱创建时间：2019-06-18 23:02:12