五花肉闷土豆

作者： 就是一反常规

猪肉中喜欢五花、梅花两个部位～

用料

• 五花肉 一条
• 土豆 两个个
• 糖 3克
• 酱油 3勺
• 盐 1克
• 蒜 3瓣
• 红烧汁 5勺
• 蚝油

五花肉闷土豆的做法步骤

步骤 1

1.肉切真正方形的小块 看你自己喜欢多大的都行、土豆切块备好； 2.锅里放少许油（比平时炒菜少）稍热即可下肉 炒至表面稍为金黄 出油（中途把蒜粒加进去，我这个着急吃饭）～即可下土豆 ～ 3.炒至土豆变色，加入红烧汁兑水（或蚝油酱油盐糖淀粉少许加水）～喜欢颜色深一些可以加老抽上色～ 4.土豆软了即可出锅～放上葱花即可

步骤 2

第二步

步骤 3

第三步

步骤 4

第四步

步骤 5

出锅

五花肉闷土豆的小贴士

很普通的做法

菜谱创建时间：2019-06-18 19:54:05