纸杯蛋糕

作者： 吴大厨961018

用料

• 奶油 300克
• 吉利丁 1片
• 鸡蛋 4个
• 糖粉 80克
• 低粉 120克
• 牛奶 60克
• 玉米油 20克

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好鲜奶油

步骤 2

在小奶锅里加热软化

步骤 3

在料盆里拿出来软化的吉利丁

步骤 4

加入吉利丁拌匀，把剩下的奶油到入小奶锅里继续搅打均匀

步骤 5

搅打均匀完到入料盆里

步骤 6

用保鲜膜抱住放入冰箱里冷冻

步骤 7

打发蛋清

步骤 8

打发成这种形状

步骤 9

加入蛋黄继续打发

步骤 10

加入面粉用橡皮刮刀搅拌均匀

步骤 11

拌匀后，加入牛奶和玉米有搅拌均匀到入料盆中，弄好装入裱花袋内。

步骤 12

把裱花袋用切个小口，剂入纸杯中。就可上烤箱了。

步骤 13

烤制完成。

步骤 14

再剂上奶油就OK了。

纸杯蛋糕的小贴士

谷物类食物特别是小麦、玉米、燕麦等富含膳食纤维，经常食用可以促进肠胃消化，预防肥胖和代谢性慢性病的发生。平时多吃五谷类食物对于身体健康很有益处，吃五谷类增加纤维素的摄入，加强胃肠道的蠕动能力，排毒效果好。此外，中医养生保健认为五谷可养五脏，中医养生日常生活中我们可以针对性地滋补五脏。

菜谱创建时间：2019-06-18 15:52:12