羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤

作者： 看图吧

用料

• 瘦肉 300g
• 冬虫草 每人3条
• 陈皮 一瓣
• 灵芝 6片
• 红枣 四颗
• 无花果（土耳其无花果） 两个
• 羊肚菌 随意，手抓一把
• 盐 少许

羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

材料如图

步骤 2

羊肚菌提前泡水，因为有些会很多沙子，要多抓洗几次

步骤 3

把红枣陈皮灵芝洗一下之后放炖盅

步骤 4

红枣祛核

步骤 5

无花果掰开，出味十足

步骤 6

虫草也要稍微泡一下，虫体跟草的链接处要指甲刮一下，会有很多泥巴

步骤 7

瘦肉清洗干净，最好选猪展肉，嫩一点

步骤 8

切块放入炖盅

步骤 9

再放虫草

步骤 10

最后加羊肚菌

步骤 11

加入适量的水，我是按每人一碗的份量来家，我加入五人份量。

步骤 12

盖上锅盖，依立电子炖盅炖一个半小时

步骤 13

炖好啦，加盐少许调味

步骤 14

浓郁的菌菇香👍

菜谱创建时间：2019-06-18 14:13:04