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适合夏天喝的椰子竹荪鸡的做法

适合夏天喝的椰子竹荪鸡

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顾家的顾家人
老家所在的城市开门见山,所以骨子里喜欢山珍的味道,竹荪与鸡汤是天生一对,加上椰子的鲜甜,太适合夏天啦!

用料

适合夏天喝的椰子竹荪鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,需要注意竹荪泡时要去掉菌头,加点白醋;鸡去油,清甜口味的不需要重油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰子打开,炖鸡不用放水,全靠椰汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰子能撬开就挖椰肉一起炖,撬不开就算了吧

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加竹荪枸杞,我是隔水炖的,没有隔水炖具就用电饭锅直接炖,一样好喝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始煲汤啦,大概需要2个小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有放生抽,这颜色是枸杞的的原因,所以枸杞可以最后放,汤会颜色更清爽

适合夏天喝的椰子竹荪鸡的小贴士

1、鸡肉一定要少油 2、泡竹荪要加白醋

菜谱创建时间:2019-06-18 11:03:19
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