五香蚕蛹——减脂补充高蛋白的最佳选择

作者： 绿野棕熊

如果一个人需要补蛋白，那么医院的医生最推荐的一定就是蚕蛹了！ 蚕蛹具有极高的营养价值，蚕蛹中富含蛋白质、多种氨基酸以及维生素，是进补的佳品，适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎、高脂血及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。 【🤔说起来我吃蚕蛹也是从查出来营养不良之后，护士老妈让我吃的，虽然我也不知道为啥我这么胖还能营养不良…】 🐒做给家里老人吃更好哦

用料

• 八角 1个
• 花椒 20-30粒
• 香叶 1小片
• 干辣椒 1只
• 小茴香 1克
• 盐 2勺
• 蚕蛹 半斤

五香蚕蛹——减脂补充高蛋白的最佳选择的做法步骤

步骤 1

因为就自己吃，所以没有买很多

步骤 2

加水，下全部料

步骤 3

加盐，开火

步骤 4

煮15-20分钟，蚕蛹越泡越入味，可以泡半个小时捞出食用，或装入密封容器中冰箱冷藏一宿后再食用

步骤 5

如图，正常品种的蚕蛹颜色越黄说明嫩，约棕越老，但是市面上也会有一种黑色的蚕蛹，这就是品种问题啦，可不是很老喔

菜谱创建时间：2019-06-17 23:11:34