蓝莓蛋挞

作者： 梦想厨房11

加了蓝莓，酸酸甜甜，好吃

用料

• 蓝莓 随意
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200克
• 细砂糖 40克
• 挞皮 12个

蓝莓蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加砂糖，打散，再加牛奶，搅均匀，再隔筛，隔出杂质，目的另挞水更细腻

步骤 2

准备12个挞皮和洗净的蓝莓

步骤 3

有些加了蓝莓，有些没加

步骤 4

挞水加至9分满

步骤 5

放进预热好的烤箱，200度，大约25分钟

步骤 6

蓝莓爆浆

步骤 7

美好的早餐

步骤 8

很嫩滑，不太甜，没淡奶油，所以不太腻

蓝莓蛋挞的小贴士

如果用土鸡蛋，大概50克一只，或者更小的，可以3个鸡蛋，200克牛奶，糖不变

菜谱创建时间：2019-06-17 20:05:55