辣白菜海鲜锅

作者： 喇喇狗的妈

模仿韩国那种海鲜锅，好次美味🙆🏻‍♀️这是2-3人分量。懒人做法so easy👏🏻

用料

• 辣白菜 200克
• 八爪鱼 2只
• 鲍鱼 2只
• 梭子蟹 1只
• 扇贝 2只
• 黄蚬子 4只
• 青虾 4只
• 辛拉面 1包
• 白玉菇或者金针菇 一把
• 小香葱 2根
• 蒜泥 半头
• 姜末 一勺
• 香油 1勺
• 韩式辣酱 2-3勺
• 洋葱 半个

辣白菜海鲜锅的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，正常炒菜油量，加香油，蒜泥姜末爆香，炒洋葱（洋葱切什么形状都行）和辣白菜，洋葱炒香后，下韩式辣椒酱（辣酱根据自己的量调整，我是放2大勺）炒香，加水，等水开。

步骤 2

水开以后放所有海鲜（海鲜提前洗干净，可以切也可以不切，不切就像韩剧里煮熟再剪开吃）。同时放辛拉面面饼和佐料包。

步骤 3

开始调味，因为辣酱偏甜，喜欢咸口味的可以加盐。调味放生抽、耗油，喜欢辣的放辣椒面、辣椒油都可以。

步骤 4

拉面面饼煮散开以后，把蘑菇放最上面，盖锅盖，等面条熟了就可以出锅了。出锅放一把小葱花。

菜谱创建时间：2019-06-17 18:36:09