【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡

作者： ToastKary

在ins上经常刷到这种鸡胸的做法，把鸡胸整块从侧面切开，塞进蔬菜和蔬菜，裹上面包糠，通常是再用平底锅煎熟或炸熟。 鸡胸配上夹层的蔬菜和芝士，超诱人~ 作为健身er，当然也是为了健康，这次用北鼎烤箱的空气炸功能代替了煎或炸，热量低了很多，口感也丝毫不差。

用料

• 鸡胸 2块（约500g）
• #腌料
• 黑胡椒 适量
• 盐 1/2小勺
• 第戎芥末籽 1小勺
• 橄榄油 1小勺
• #夹心
• 小番茄
• 菠菜
• 蘑菇
• 腌番茄 品牌为冠利
• 马苏里拉芝士 20g
• #裹料
• 鸡蛋 1个
• 面粉 10g
• 面包糠 20g

【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法步骤

步骤 1

准备食材，这次的蔬菜我用了蘑菇和菠菜，也可以选择其他。

步骤 2

鸡胸清洗后用厨房纸擦干，用刀子小心的从侧面切开，注意不要切断。

步骤 3

把鸡胸均匀抹上腌料，腌制大约30分钟。

步骤 4

此时可以处理其他食材，菠菜、蘑菇、番茄都切好。

步骤 5

半小时后，可以开始预热烤箱，北鼎烤箱空气炸功能，190度，20分钟。

步骤 6

取出鸡胸，塞入蔬菜和芝士。可以塞多一点！

步骤 7

用牙签固定、封口。

步骤 8

把处理好的鸡胸以此裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

步骤 9

在烤网下层放上烤盘，垫上油纸或锡纸，放入鸡胸，封口最好朝上。

步骤 10

出锅后，小心取出，稍凉后切开！

【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的小贴士

尽量塞多点！其中一个鸡胸我塞的快满出来，吃起来真的好满足！ 腌番茄实名推荐，在我微博有更多吃法哈，欢迎来看~

菜谱创建时间：2019-06-17 12:11:33