番茄鸡蛋羹

作者： Oo家庭煮夫oO

超级好吃【减肥餐】超简单、零失败、时间短、低热量、易学、方便、快捷、开胃

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 水
• 盐
• 色拉油
• 麻油
• 葱花
• 淀粉
• 白醋
• 姜粒

番茄鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

将番茄去皮切丁备用

步骤 2

锅里放极少数的色拉油八成热放入番茄丁炒熔后加入适量冷水、盐和姜粒

步骤 3

待锅里汤汁浓稠煮开后小火加入调好的鸡蛋清顺时针慢慢转动

步骤 4

蛋花丝基本成形放入淀粉再顺时针慢慢搅匀后乘入盆里

步骤 5

【记住顺序】先放少许白醋、再放葱花、接着放入适量麻油最后放葱花。其活儿！！！

菜谱创建时间：2019-06-17 09:43:51