香香甜甜的桃子酵素

作者： 嗨变形金刚

又到了吃桃的季节，香香甜甜的桃子酵素做起来

用料

• 桃肉（本地脱骨桃） 200克
• 苹果 1/4个
• 柠檬 1/4个
• 白砂糖 150克
• 纯净水（凉白开） 1000克
• 纯净水（温） 200克

香香甜甜的桃子酵素的做法步骤

步骤 1

将水果清洗干净去皮，切成薄片，码入密封罐中。

步骤 2

用温水化开白砂糖，倒入纯净水（凉白开）中混匀。

步骤 3

将混好的糖水倒入盛装有水果店密封罐内。

步骤 4

放入滤格（可以辅助的把食材压入糖水中），盖上密封盖。

步骤 5

早晚摇一起密封瓶，摇前或摇后把密封盖的盖打开一次（排气，这个环节灵活把我，要根据发酵的情况定。一般我是摇前打开）。

步骤 6

25-30℃天气按上列步骤操作，放置3天后就可以享用了。

香香甜甜的桃子酵素的小贴士

一般，做果醋或者水果酵素，食材都建议用当季水果。水果酵素做好之后，建议七日内饮用完，最长存放时间建议不超过15天。

菜谱创建时间：2019-06-17 08:15:19