仔姜青椒炒牛肉

作者： 松饼骑士的松饼

爽口又开胃，一口气两碗饭。

用料

• 牛肉 300克
• 仔姜 3干
• 青椒 8个
• 花椒 20粒
• 芡粉 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺
• 香油 1勺

仔姜青椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，倒1勺盐、1勺香油、3勺芡粉和10粒花椒拌匀腌制。

步骤 2

仔姜切片，青椒切丝备用。

步骤 3

热锅冷油，放10粒花椒翻炒，下牛肉丝翻炒至变色，下仔姜翻炒片刻后倒入青椒丝翻炒，加3勺生抽，3勺老抽，适量盐和鸡精调味。

步骤 4

翻炒均匀，盛出即可。

菜谱创建时间：2019-06-16 17:17:19