碗中打入一只鸡蛋,加适量盐,温开水搅拌均匀,用勺子撇去浮沫,(一定要撇去浮沫不然蒸出来有孔)!用牙签给保鲜膜上扎几个小孔!
洗净秋葵,切小段,放入蛋液中,随意点,摆出来更好看。放电饭锅中蒸,可以和米一起下锅,按煮饭键,等到饭煮好了。秋葵蒸蛋也就好了!