宝宝辅食👶山药鸡肉粥
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【山药鸡肉粥】
月龄:9M+
💪🏻鸡肉和鸡汤到底哪个更有营养价值?
✪很多人认为汤炖了那么长时间,肉里的精华都溶解到汤里了,所以鸡汤中的营养肯定要高于鸡肉,其实这是一种错误说法!
✪鸡汤所含的营养物质只是从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质、脂肪以及一些维生素B和钙、磷、铁。鸡汤的味道之所以鲜美,主要是由于汤内含有含氮浸出物,但蛋白质含量很低,油和热量却很高。
✪而鸡肉却含有蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,由此可见,鸡肉的营养价值要高于鸡汤!
✪在吃鸡肉的同时兼喝点美味可口的鸡汤,既能刺激胃酸分泌,又有助于消化吸收,这才是正确的饮食方法。
宝宝辅食👶山药鸡肉粥的做法步骤
步骤 4
鸡胸肉剁泥,粥熬快粘稠的时候下入鸡胸肉边下边搅拌 依次下入西兰花胡萝卜山药
菜谱创建时间:2019-06-16 14:32:25