日式烤南瓜

作者： 爱美食的志宝妈

今天我要教大家南瓜的一种新吃法，南瓜不用煮不用炖，简单一做，又香又糯，连皮都能啃掉，比烤红薯还好吃呢！ 其实我说的南瓜的新吃法就是日式烤南瓜，它跟普通的烤南瓜口感不一样，风味特别，好看又好吃。 它的做法很简单，我今天是用空气炸锅来烤南瓜的，20分钟就能出锅，非常快手。南瓜因为是小个头的，可以整个烤着吃，也可以切成块烤，对于新手而言，烤南瓜没有难度，一看就能学会。下面大家一起来看做法吧！

用料

• 贝贝南瓜 2个
• 海盐 少许
• 黑胡椒碎 1勺
• 橄榄油 1大勺

日式烤南瓜的做法步骤

步骤 1

刚买回来的贝贝南瓜很新鲜，用清水冲洗干净，擦干水备用。

步骤 2

将贝贝南瓜切开，去掉南瓜囊和南瓜籽，再切成小块，我是按南瓜表面的纹路来切块的。

步骤 3

准备一个小碗，在碗里放入1勺黑胡椒粉，少许海盐，再加入1大勺橄榄油，用勺子搅拌均匀，喜欢肉桂粉的味道也可以加上少许肉桂粉调味。

步骤 4

取1块小南瓜，刷上之前调好的黑胡椒橄榄油，每一块南瓜都要刷均匀，刷好的南瓜放在盘子里备用。

步骤 5

提前预热好纽维福空气炸锅，180度预热5分钟即可。

步骤 6

空气炸锅预热好以后，取出炸篮，垫上一层油纸，把南瓜块依次放入炸篮里。

步骤 7

180度烘烤20分钟，中途可以观察一下，以防烤糊。

步骤 8

20分钟后，烘烤结束，用筷子插入南瓜，很轻松地就能插进去，说明南瓜烤熟了，如果不熟，继续烤熟为止。

步骤 9

烤好的南瓜又香又糯，赶紧趁热吃吧。

步骤 10

馋人不？

步骤 11

想吃吗？

步骤 12

连皮都能啃掉。

日式烤南瓜的小贴士

1，南瓜大小不一样，厚薄不一样，烘烤的时间也是不一样的，具体请根据实际情况调整。 2，如果没有空气炸锅，用烤箱烘烤时间要长一点，大概30分钟左右。 3，喜欢吃甜口的，可以刷蜂蜜烤。

菜谱创建时间：2019-06-16 10:04:21