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蒜蓉荷兰豆的做法

蒜蓉荷兰豆

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作者: 美善品寺月
美善品寺月
一直爱吃荷兰豆,独特的香气、鲜嫩的口感,短暂的季节才能享用。和蒜蓉在一起,是完美的结合。

用料

蒜蓉荷兰豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜放入主锅,5秒/速度5,打碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀把锅壁的蒜末铲到底,加5克油,3分钟/V/小勺,爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荷兰豆入主锅,加盐和生抽,3分钟/V/反转、小勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!

蒜蓉荷兰豆的小贴士

今天买荷兰豆的时候,挑不出太多完美的,所以只买了一点点,依然要吃。 大家做的时候适当加配量即可,用普通锅具一样可以快炒,油温要低,不然蒜就糊了,味道会变,也会产生对人体有害的物质。 小美的烹制时间请根据个人喜好的软硬度、或荷兰豆本身的成熟度决定,我这个是3分半,时间有点长了导致豆子表皮有点皱,所以方子中建议3分钟,可能会更加合适。

菜谱创建时间:2019-06-16 00:17:02
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