很简单的一道菜,消耗家里的豆腐!
将豆腐切块,每块均匀沾上淀粉,放入油锅内煎成金黄色!捞起控油!
将淀粉,生抽,醋,盐,糖,水拌匀!
国内留适量底油,爆葱姜,然后将豆腐放入锅内,将调好的汤汁倒入锅内,煮一会儿,大火收汁装盘即可✌