包菜胡萝卜炒木耳

作者： 永和9年

用料

• 包菜 0.5个
• 木耳 1把
• 胡萝卜 1根
• 姜 3片
• 豆豉 1勺
• 生抽 1勺
• 素耗油 1勺
• 大料 1个
• 花椒 8粒
• 盐 1克

包菜胡萝卜炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，包菜手撕成小朵，胡萝卜切片，姜片切丝； 热锅冷油，放入豆豉、花椒、大料、姜丝，再将包菜和胡萝卜倒入锅中翻炒一分钟，加入生抽、素耗油继续翻炒一分钟后将泡发洗净的木耳撒入锅中，倒入小半碗水，盖上锅盖小火焖一分钟，出锅前撒入盐即可。

菜谱创建时间：2019-06-15 11:38:23