虾仁扇贝鲜肉烧麦

作者： 悦妈小厨房

用料

• 猪肉 适量
• 基围虾 若干
• 扇贝 若干
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 葱姜 适量
• 香菇 1-2颗

虾仁扇贝鲜肉烧麦的做法步骤

步骤 1

将猪肉切块

步骤 2

放入绞肉机中，加入葱姜末

步骤 3

再加入1勺生抽，1勺醋，1勺蚝油，适量面粉，适量盐，适量黑胡椒，少量的糖和少量的清水

步骤 4

开启搅拌功能即可

步骤 5

搅拌之后在加入香菇丁再稍稍搅拌下，之后加入1勺芝麻油

步骤 6

搅拌如图所示即可

步骤 7

调酱汁：在碗中加入辣椒面和葱末，蒜末，淋上热油搅拌下

步骤 8

再加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺醋，1勺老抽，适量的糖，搅拌均匀即可

步骤 9

将摩飞锅中用油刷刷少量的油，开中火

步骤 10

在饺子皮中分别放入肉末馅，扇贝和基围虾，再放入马苏里拉芝士，我做了三种口味

步骤 11

在没有放饺子皮的空格里，放入适量的清水，盖上锅盖全程中火即可

步骤 12

健康美味的烧麦就做好啦

步骤 13

蘸上酱汁开吃啦

菜谱创建时间：2019-06-15 11:35:21