蒜泥红肉

作者： 白雪儿82

用料

• 猪腿肉
• 大蒜 瓣
• 糖 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 葱花
• 醋
• 香叶
• 肉桂
• 八角

蒜泥红肉的做法步骤

步骤 1

先将猪腿肉在开水里焯一下，然后凉水浸泡，加入香叶，葱花，肉桂，八角

步骤 2

倒入生抽，味极鲜大火烧开，小火炖大约半小时，放凉

步骤 3

切成薄片，黄瓜打成丝，装入盘子

步骤 4

调汁，味极鲜，老抽，耗油，白糖，醋，葱花搅拌均匀

步骤 5

浇在肉片上，清凉美味，最好是可以加点红油，我家不吃辣椒，只能这样做啦😄

菜谱创建时间：2019-06-15 10:06:54