黑胡椒鸡肉意大利面

作者： 七格私房烘焙

喜欢吃意大利面🍝各种口味的都喜欢💕今天的黑胡椒鸡肉意面做的2人份，我和儿子的早餐，孩子非常喜欢吃。不喜欢吃鸡肉的可以换牛肉或牛肉粒，味道一样赞哦！

用料

• 意大利面 2人份（干面150克）
• 盐 10克
• 橄榄油 2勺
• 黄油 适量
• 洋葱 适量
• 鸡胸肉（牛肉粒） 适量
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 亨氏黑胡椒酱 适量
• 披萨草 适量

黑胡椒鸡肉意大利面的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡胸肉洗净切丝，洋葱切小块。

步骤 2

煮面：水开后加入10克盐，再下面。

步骤 3

煮15分钟关火，捞出沥干水分。

步骤 4

加入2汤匙橄榄油，拌匀。

步骤 5

拌入橄榄油的意面非常有光泽度了。

步骤 6

另起锅放入黄油，小火溶化。

步骤 7

黄油完全融化后，放入切好的洋葱，翻炒至变软并且有香味。

步骤 8

放入鸡胸肉丝

步骤 9

翻炒至鸡肉变白，加一点点水，防止把肉炒老。

步骤 10

加入老抽、白糖、黑胡椒酱翻炒均匀。

步骤 11

放入意面翻炒均匀，这时候可以尝尝味道，根据个人口味看是否需要加盐。因放了老抽和黑胡椒酱，我感觉味道正好，没有另外再放盐。

步骤 12

装盘，撒点披萨草。

黑胡椒鸡肉意大利面的小贴士

简单快手的意面，最多半小时搞定。有不明白的厨友们可以留言，我看到会及时回复。

菜谱创建时间：2019-06-15 08:55:50