家常快手下饭菜让人欲罢不能的蒜蓉锡纸烤金针菇烤箱版

作者： 行路163

这道菜简单易行，极易上手，没有任何难度。而且味道非常棒，金针菇口感软嫩，极易入味儿，吃起来非常爽口下饭，绝对是烧烤拌饭的好配菜！！

用料

• 金针菇 3把
• 蒜 1头
• 糖 2勺
• 油 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 小葱 1干
• 白醋 5滴
• 剁椒酱 2勺
• 香油 1勺
• 黑白芝麻 适量

家常快手下饭菜让人欲罢不能的蒜蓉锡纸烤金针菇烤箱版的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，平铺烤盘上。 烤盘铺上锡纸，四边高于烤盘，四脚卷起，防止金针菇烤时出太多水溢出烤盘。

步骤 2

调汁。加一部分食用油，再加上其他调料进行搅拌，蒜剁碎，成蒜末，与调料汁混合均匀搅拌。

步骤 3

将拌好的调料汁用刷子刷到金针菇上，撒上葱末和黑白芝麻。(也可出锅后再撒上芝麻葱花)

步骤 4

烤箱预热170度，上下管，3-5分钟左右。预热后把金针菇放到烤箱中间位置，170度30分钟，上下管。在25分钟左右拿出再刷一部分食用油在金针菇上。然后继续放里再烤5分钟取出，装盘。

菜谱创建时间：2019-06-14 14:18:10