网红大白兔奶冻

作者： 大芒的果蔬摊

白兔卷里的奶冻，我很喜欢，单独拿出来记录一下

用料

• 牛奶 40克
• 奶油 40克
• 大白兔奶糖 10克（2颗）
• 吉利丁 3克

网红大白兔奶冻的做法步骤

步骤 1

牛奶、奶油、奶糖放入小锅，混匀，小火煮开至奶糖融化

步骤 2

吉利丁片提前用冰水泡发，沥干后放入降温至40摄氏度的混合奶液中，用刮刀拌匀

步骤 3

放入容器中，冷藏4小时即可

菜谱创建时间：2019-06-14 08:43:09