超简易椰蓉花生球（椰子油版）

作者： 悦己小食光

很喜欢椰香，椰蓉烤一下有一种迷人的香味😋这次用椰子油做的椰蓉球是香上加香～ 再加上花生香和奶香，简直不要太好吃啦😂 家里低粉没有了，用的中筋面粉，一样很酥脆好吃，送给小外甥女当作幼儿园毕业的聚会小点心，快手又好吃～

用料

• 面粉（中低筋都可以） 230克
• 椰子油 100克
• 鸡蛋 一个（约50克）
• 椰蓉 50克
• 花生碎 20克
• 奶粉 15克
• 糖 80克
• 盐 1克
• 泡打粉 4克
• 水 20克左右

超简易椰蓉花生球（椰子油版）的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋、椰子油用打蛋器搅拌均匀，然后加入糖和盐搅匀～

步骤 2

面粉、奶粉、泡打粉混合均匀后过筛～

步骤 3

加入椰蓉和花生碎一起和成团，水适量添加至成团即可，然后分成每个约11克的小剂子～

步骤 4

放到椰蓉中滚一圈，均匀沾满椰蓉～预热烤箱150度～

步骤 5

150度20分钟，最后几分钟看一下上色情况～

步骤 6

满屋飘香～

超简易椰蓉花生球（椰子油版）的小贴士

几乎没有难度的的小点心，根据面团的吸水性加入水能成团就好😄

菜谱创建时间：2019-06-13 20:21:30