萝卜干泡菜

作者： 依然009

用料

• 萝卜干 200克
• 低聚糖 3调羹（大）
• 蒜泥 2调羹（大）
• 香油 1调羹（大）
• 芝麻 2调羹（大）
• 酱油 1调羹（大）
• 辣椒面 5调羹（小）
• 辣椒酱 1调羹（大）

萝卜干泡菜的做法步骤

步骤 1

200克萝卜干放热水中，大概20分钟后捞出浸冷水后用手挤干水分。萝卜干大概膨胀如图。

步骤 2

这是我用的低聚糖，为了减少食糖量。

步骤 3

加入3调羹低聚糖后，用手混合拌匀。

步骤 4

辣椒面，辣椒酱，芝麻，酱油，香油,蒜泥全部混合拌匀。

步骤 5

所有混合调料放到萝卜干上拌匀。

步骤 6

装盘状态如图。

萝卜干泡菜的小贴士

根据自己的喜辣程度调节辣椒面和辣椒酱的用量。

菜谱创建时间：2019-06-13 19:07:08