夏日清爽料理冷しゃぶ、日式冷涮肉

作者： Yui酱和eito君

日本夏天的一道快手料理，简单又减肥大家试一下吧，酱汁的话如果没有日式烤肉酱之类的也可以自己调或者直接用日式焙煎芝麻酱（很配哦）

用料

• 水 500克
• 猪肉片 任意我用了230g
• 豆芽 1把
• 洋葱 半颗
• 日式烤肉酱 两勺
• 麻油 一勺
• ぽん酢 一勺（可用醋代替）
• 白萝卜泥 可有可无

夏日清爽料理冷しゃぶ、日式冷涮肉的做法步骤

步骤 1

肉，国内没有的话直接用火锅涮肉

步骤 2

入开水烫熟捞出，水中加酒葱姜去味

步骤 3

洋葱切丝过冷水沥干备用

步骤 4

豆芽烫断生捞出备用

步骤 5

食材准备完毕开始

步骤 6

洋葱丝和豆芽垫底肉铺在上面

步骤 7

准备酱汁两勺日式烤肉酱+一勺香油+一勺ぽん酢、也可以直接用ぽん酢

步骤 8

加了点白萝卜泥口感更清爽

步骤 9

浇上酱汁完成！

步骤 10

另外准备了份冷荞麦面😬

菜谱创建时间：2019-06-13 16:43:18