快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋

作者： 暖朴时光

我会每个工作日早上做饭给我的先生带午餐饭盒，为了让他告别外卖，身体健康。都是简单快手的菜，我会尽力去搭配营养、荤素、色味，争取半个小时内完成。 更多的更新在我的公众号：峥爸的饭盒。每个工作日更新。同时，我还会把育儿过程中的小心得写在里面，请大家多多关注我。 我主要是想给大家提供一些带午饭的方案，做菜的口味偏北方，一般我不会明确说调料的用料，因为食物的用料用量不一样，各家口味不一样，大家看自己的喜好吧。 今天的菜，每个人都吃过吧。

用料

• 鸡蛋 4个
• 大葱 2段
• 梅肉 1块
• 尖椒 1根

快手午餐便当饭盒——尖椒肉丝和大葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

梅肉、尖椒、鸡蛋、大葱。

步骤 2

除了鸡蛋都切丝，鸡蛋打撒，加水，加盐，加料酒。

步骤 3

鸡蛋先油锅定个型。

步骤 4

没整好，下面有点糊了。

步骤 5

鸡蛋盛出来，大葱下锅。

步骤 6

薄薄的油，把葱煎软。

步骤 7

加入鸡蛋，翻炒均匀。

步骤 8

该炒肉了，炒鸡蛋前，淀粉和生抽抓了下肉丝。

步骤 9

煸炒到表面变色。

步骤 10

把肉盛出来，炒青椒。

步骤 11

青椒炒软，加点盐。

步骤 12

把肉加进来，翻炒。

步骤 13

出锅了。

步骤 14

装饭盒。

菜谱创建时间：2019-06-13 09:17:00