Q糯红糖发糕

作者： 小元子的武林秘笈

宝贝儿喜欢的发糕，简单，不需要揉面，只需发酵就可以了。关键颜值在线。

用料

• 红糖 40克
• 温水 40克
• 开水 110克
• 泡打粉 2克
• 酵母 3克
• 面粉 120克
• 木薯粉 30克
• 枸杞(其实红枣最配) 20粒

Q糯红糖发糕的做法步骤

步骤 1

红糖放开水里，融化

步骤 2

酵母放温水里，融了它

步骤 3

面粉，木薯粉，酵母粉，泡打粉搅匀

步骤 4

这个状态，表示面糊成功，如果不是，就需要调节水或面粉了，干了加水，稀了加面粉

步骤 5

锅中烧温水后，关火，再把装好的面糊放锅里发酵。20-30分钟。(装面糊的模具一定要抹油)

步骤 6

上锅蒸30分钟，放冷，出模

菜谱创建时间：2019-06-12 22:56:47