家常豆腐（下饭菜易上手）

作者： 天天吃饭记

用料

• 糖 适量
• 蚝油 一勺
• 酱油 3勺
• 料酒 一勺
• 瘦肉 少许
• 山水豆腐 1块
• 芹菜 适量
• 豆瓣酱 1.5勺

家常豆腐（下饭菜易上手）的做法步骤

步骤 1

准备好基本食材

步骤 2

热锅凉油先把豆腐煎一煎

步骤 3

豆腐捞出备用，重新洗净锅加入豆瓣酱炒出红油放入肉碎，蒜头煸炒

步骤 4

加入料酒，蚝油，酱油，汤，一小碗清水没过豆腐盖上锅盖，中小火焖5-7分钟

步骤 5

最后放入芹菜大火翻炒收汁

步骤 6

好吃好香好做的家常豆腐出锅了～

菜谱创建时间：2019-06-12 14:12:34